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Marmite Traditionnelle
Une marmite traditionnelle de terre cuite pour cuisiner et déguster un pot-au-feu exquis et des ragoûts. Haute et très rustique, la marmite traditionnelle est l'une des pièces les plus belles qui élabore HISPANIE OVENS. Elle inclut un couvercle, émaillée sans plomb, pour vous offrir la sécurité et la garantie maximale.
Depuis plusieurs générations, les marmites ont fait partie de la bonne cuisine. Ces marmites de terre cuite sont indispensables pour cuisiner les légumes secs, le délicieux pot-au-feu, le suprême cassoulet, les haricots blancs avec clovisses et n'importe quel type de mets qui puisse requérir une touche de créativité. Apte pour cuisiner à feu de gaz de la cuisine, à la vitrocéramique, à feu très doux au-dessus d´un support, dans ses cheminées de maison ou à l'intérieur du four. Le résultat final sera sans pareil.
- Mesures: 15 cm. jusqu´à 50 cm. (diamètre de la base).
- Hauteur: Proportionnelle à la mesure de la marmite.
Marmite Ronde
La marmite ronde de terre cuite a une forme différente de celle-là de la marmite traditionnelle: la bouche est un peu plus large et la hauteur plus réduite que la traditionnelle, mais avec la même capacité et les mêmes mesures. Elle est aussi plus distinguée et elle vous donnera une bonne touche à votre cuisine ou four; elle inclut un couvercle. Émaillée sans plomb, avec la sécurité et la garantie de LA HISPANIE OVENS.
Seulement avec ce produit de HISPANIA OVENS vous obtiendrez le goût parfait dans tous les ragoûts … uniquement on peut cuisiner "comme la grand-mère" avec nos produits artisanaux de terre cuite.
- Mesures: 15 cm. jusqu´à 45 cm.
- Hauteur: Proportionnelle à la mesure de la marmite.
Grille de Châtaignes
Une fabuleuse grille de châtaignes en terre cuite, pour rôtir des châtaignes avec trous dans le mur et la base, afin que les châtaignes ou d'autres fruits soient parfaitement rôtis. Ce produit est résistant et durable, avec la plus grande qualité. Sans doute, cette grille singulière de châtaignes est une pièce très antique, encore élaborée par HISPANIA OVENS, exactement de la même façon qui remonte à plusieurs siècles. On a trouvé des morceaux de grille de châtaignes qui datent de plusieurs siècles et qui n'ont pas encore disparu. Ce modèle sert à rôtir les châtaignes dans le feu de la cheminée, comme on le faisait autrefois, en hiver.
- Mesures: 20 cm. jusqu´à 35 cm.
- Hauteur : Proportionnelle à la grille de châtaignes.
MANIèRE D'USAGE:
PREMIER USAGE: Submerger complètement dans l´eau pendant 8 heures, ou bien, toute la nuit.
RECOMMANDATIONS POUR:
CUISINIèRE À GAZ: Placez directement la grille de châtaignes à feu doux entre 3 et 5 minutes. Ensuite faites augmenter peu à peu le feu jusqu'à une demie gaz.
VITROCÉRAMIQUE OU CUISINIèRE ÉLECTRIQUE: Placez directement la grille de châtaignes à la puissance minime entre 5 et 8 minutes. Ensuite faites augmenter la température régulièrement, sans atteindre la moitié de la puissance. Pour obtenir plus de force, utilisez un dispositif approprié de diffusion de la chaleur.
CUISINIèRE À INDUCTION: Placez le dispositif spécial de diffusion de la chaleur pendant 5 minutes à la puissance minime; ensuite faites augmenter petit à petit la température jusqu´à atteindre la moitié de la puissance. Puis placez la grille de châtaignes.
FOUR ET MICRO-ONDES: Placez directement la grille de châtaignes, car elle tolère la température maximale.
FEU: Utilisez un support et placez directement la grille de châtaignes sur le feu.
TOUS NOS PRODUITS SONT:
- Faits à la main
- Produits réfractaires
- Parfaitement adaptés à l´usage alimentaire
- Garantis à la résistance au feu
- Recouverts avec émaux sans plomb
- Pièces uniques et singulières
