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Poêle a Paella en Terre Cuite
Poêle à paella de terre cuite pour cuisiner à feu direct et à toute sorte de chaleur, avec de bas murs. Idéale pour cuisiner la paella, le riz au four, la morue, la dorade rose, les ragoûts, les champignons avec de la viande, et d´autres poissons et viandes. Les plus petites poêles à paella de portion sont idéales pour servir des apéros: des gules du Nord, des tripes, le poulpe, des œufs, etc. Un récipient excellent pour cuisiner à feu direct, en vitrocéramique et même au four, et toujours en conservant le goût traditionnel qui donne cuisiner dans notre poêle à paella en terre cuite.
Recouvertes avec des émaux sans plomb. La cuisson de la poêle à paella dans un four fermé, avec un temps de cuisson de 12 h. et un refroidissement de 24 h., confère au produit la plus grande sécurité et qualité.
- Mesures: 10 cm. jusqu´à 60 cm. de diamètre.
MANIèRE D'USAGE:
PREMIER USAGE: Submerger complètement dans l´eau pendant 8 heures, ou bien, toute la nuit.
RECOMMANDATIONS POUR:
CUISINIèRE À GAZ: Placez directement à feu doux entre 3 et 5 minutes. Ensuite faites augmenter peu à peu le feu jusqu'à une demie gaz.
VITROCÉRAMIQUE OU CUISINIèRE ÉLECTRIQUE: Placez directement à la puissance minime entre 5 et 8 minutes. Ensuite faites augmenter la température régulièrement, sans atteindre la moitié de la puissance. Pour obtenir plus de force, utilisez un dispositif approprié de diffusion de la chaleur.
CUISINIèRE À INDUCTION: Placez le dispositif spécial de diffusion de la chaleur pendant 5 minutes à la puissance minime; ensuite faites augmenter petit à petit la température jusqu´à atteindre la moitié de la puissance.
FOUR ET MICRO-ONDES: Placez directement, car la poêle tolère la température maximale.
FEU: Utilisez un support et placez directement la poêle sur le feu.
TOUS NOS PRODUITS SONT:
- Faits à la main
- Produits réfractaires
- Parfaitement adaptés à l´usage alimentaire
- Garantis à la résistance au feu
- Recouverts avec émaux sans plomb
- Pièces uniques et singulières
