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Cazuela honda sopera de barro
Cazuela de barro de paredes altas para cocinar a todo tipo de fuego directo y hacer deliciosos guisos y excelentes estofados, las cazuelas soperas mas pequeñas para las sopas de ajo, tanto hacerlas como servirlas, bañadas con esmaltes sin plomo, así conseguimos la mayor calidad y seguridad de todos nuestros productos de Hispania Ovens.
Al buen cocinero que se aprecie no le puede faltar en su cocina una de nuestras cazuelas ya que estas cazuelas y barreñones no tienen otro igual en su sabor y presencia.
Las altas paredes de estas piezas hacen que se adapten de un modo especial tanto a guisos de carne, como guisos de pollo a la cerveza, sopas de ajo y castellana, estofado de ternera, liebre con patatas, perdiz estofada, calderetas de carne,...
- Sus medidas abarcan desde 10cm hasta 60 cm de diámetro.
- La altura va proporcionada a la medida de la cazuela.
Cazuela honda sopera de barro (Modo de uso)
PRIMER USO: Sumergir completamente en agua durante 8 horas, o bien, toda la noche.
RECOMENDACIONES PARA:
GAS: Poner directamente a fuego lento entre 3 y 5 minutos. A continuación iremos subiéndolo paulatinamente hasta medio gas.
VITROCERÁMICA Ó COCINA ELÉCTRICA: Directamente y al mínimo, lo mantendremos entre 5 y 8 minutos. Posteriormente le iremos subiendo la temperatura de forma regular sin alcanzar la mitad de potencia. Para más fuerza utiliza difusores de calor especiales.
INDUCCIÓN: Poner el difusor especial de calor y 5 minutos al mínimo para, poco a poco, ir subiendo la temperatura hasta la mitad.
HORNO Y MICROONDAS: Directamente ya que toleran la máxima temperatura.
LUMBRE O FUEGO: Directamente sobre el fuego o utilizando las trébedes o algún soporte para ponerla encima.
TODOS NUESTROS PRODUCTOS ESTÁN:
- Hechos a mano.
- Son productos refractarios
- Para uso alimenticio.
- Garantizamos su gran resistencia al fuego.
- Bañados con esmaltes sin plomo.
- Se trata de piezas únicas.
